Die Familie BEYNEY ist eine alteingesessene Familie aus Saint-Emilion, deren Wohnsitz sich am Eingang dieser mittelalterlichen Stadt im Hôtel Palais-Cardinal befindet. Es steht unter der Leitung von Jean-Guy BEYNEY und seinem Sohn, die auch dem Château Clos de Sarpe vorstehen.
Er übernahm das Château Clos de Sarpe 1986 und setzte die Arbeit im Sinne der Philosophie seines Vaters und seines Großvaters fort, Weine so natürlich wie möglich zu erzeugen.
In den 1990er Jahren begann er, die Weinberge neu zu strukturieren und pflanzte Merlot-Reben, ließ jedoch auch die alten Weinstöcke bestehen.
Seine Arbeit fand sehr schnell Anerkennung bei den bedeutendsten Weinkritikern, so dass der Château Clos de Sarpe heute in die ganze Welt exportiert wird.
Im Jahre 2005 ist er einer der Vorreiter, die in einen Gewichtsausleser investieren. Heute zählen diese praktisch zur Grundausstattung eines Crus Classé.
Er setzt seine Bemühungen um mehr Präzision beim Wein von Clos de Sarpe fort.
Die Umstellung auf biologischen Weinbau durch Jean-Guy BEYNEY und Maylis MARCENAT beginnt 2017 und wird im Jahr 2020 mit dem Erhalt der Bio-Zertifizierung gekrönt!
Die Eigentümer
Als Vertreter der 4. Generation ist er zunehmend auf dem Weingut aktiv. Der Zweitwein von „Clos de Sarpe“ trägt übrigens seinen Namen
die nächste Generation…
Als Geschäftsführerin des Weinguts, betreut sie den Weinberg und die Kellerei und vertritt das Château Clos de Sarpe überall auf der Welt.
Als Weinbaumanager von „Clos de Sarpe“ seit 2012 steht er Maylis MARCENAT bei allen technischen Fragen über Rebe und Wein als rechte Hand zur Seite
